By Традиционно, в конце лета, в Атырау городские власти по выходным дням организовывают продовольственные ярмарки с участием местных сельхозпроизводителей по принципу «с грядки на прилавок», то есть, без участия перекупщиков.
Фермеры привозят на ярмарки самую различную продукцию – мясо, рыбу, овощи, фрукты, консервы, яйца, колбасы и др. И всё это выращено или произведено местными предпринимателями, а реализуется без наценок посредников. Для ярмарок в городе отведено две локации – коммунальный рынок «Сарайшык» и парковка перед центральным входом стадиона «Мунайши». Время проведения – каждые суббота и воскресенье (до окончания сбора урожаев местными сельхозпроизводителями).
Для примера в отделе предпринимательства акимата города Атырау предоставили краткую статистику по итогам прошедших сельскохозяйственных ярмарок 26 и 27 августа, в которых приняли участие более 25 субъектов местного бизнеса — крестьянских хозяйств, частных предпринимателей, ТОО и др.
«На этих ярмарках местные сельхозпроизводители представили свою продукцию по цене ниже рыночной. Только за прошедшие два дня — субботу и воскресенье, было реализовано порядка 27 тонн овощей, 950 кг мяса, 250 кг колбас различных сортов, 210 единиц мясных консервов, более 5 тыс. яиц и 75 кг свежей рыбы», — сообщили в городском отделе предпринимательства.
